“De wereld draait door”, rawfood uitzending met Francis en Tom

Net zag ik de uitzending van “De wereld draait door” met Francis en Tom.
Gelukkig heb ik een rawfood blog om te kunnen reageren.

Ten eerste: Francis en Tom, ik vind het dapper dat jullie deze confrontatie zijn aangegaan.

In de studio was een man, die commentaar had op het rawfood dieet.
Het zou onverantwoord en extreem zijn.
Hierop mijn reactie:
- Waren de Essenen extreem? Zij aten rawfood.
- Waren alle grote filosofen extreem? Zij aten rawfood.
- Zijn al die mensen extreem, die zichzelf van diabetes hebben genezen met rawfood?
- Zijn al die mensen extreem, die eindelijk van hun overgewicht af zijn door rawfood?
- Zijn al die mensen extreem, die zichzelf van kanker hebben genezen met rawfood?
- Zijn al die mensen extreem, die door rawfood nu zoveel energie hebben, dat ze anderen die ziek zijn kunnen helpen?
- Zijn al die wetenschappers extreem, die er langzamerhand achter komen, dat rauwe voeding gezonder is?
- Zijn apen extreem, waarvan het DNA nauwelijks anders is dan dat van mensen, en die rauw eten?
- Waren Adam en Eva extreem?

De man die commentaar had, wist duidelijk niets van voeding.
Hij had vanmiddag allemaal experts gebeld.
Ik denk, dat het verstandiger was geweest om wat experts in Amerika te bellen.
Amerika loopt gemiddeld 20 jaar op ons vooruit, wat betreft voedingswetenschap.
Daar zijn een groot aantal vooraanstaande artsen gespecialiseerd in rauwe voeding.

Bovendien, weet deze man, dat Otto Warburg in de jaren 30 de Nobelprijs heeft gehad, omdat hij de oorzaak van kanker ontdekt heeft? Oorzaak is verzuring van het lichaam, mede door verkeerde dierlijke, gekookte en geraffineerde voeding.
Weet deze man van Beauchamp, die destijds het gesprek aanging met Pasteur? Pasteur verklaarde alle ziekte vanuit de ziekteverwekker, Beauchamp vanuit het milieu. Op zijn sterfbed gaf Pasteur Beauchamp gelijk. Ziekte kan pas ontstaan, als het milieu in het lichaam niet in orde is. Deze informatie is alleen jarenlang door de wetenschap achter gehouden.
Waarom hebben we nu zulke vreselijke ziektes? Door onze gezonde voeding? Je hoeft maar eens kritisch te kijken naar wat er in onze supermarkten ligt, om te kunnen begrijpen dat hier iets grondig mis is.

De juiste informatie is beschikbaar, alleen nog nauwelijks in Nederland. Hier zijn nog allemaal aanhangers van het oude paradigma te vinden. Voeding bestaat uit koolhydraten, eiwitten, vetten, water, vitamines en zouten. De overgang naar een nieuw paradigma, waarin gekeken wordt naar de levensenergie in voeding en de omzetting van de voeding in het lichaam, gaat niet zonder slag of stoot. De oude garde verzet zich. Dit is een normaal verschijnsel. Het duurt een poos, totdat er een nieuwe generatie verschijnt met nieuwe ideeën.

Lijdt Francis aan orthorexia? Ik ken Francis en kan gerust zeggen: “Nee!”
Francis begrijp precies waar ze het over heeft en maakt bewuste keuzes.
En ziet ze er ongezond uit? De opmerking dat ze net zo goed doodziek kon zijn, vind ik een behoorlijke vorm van stemming maken. Het was duidelijk, dat geprobeerd werd Francis van haar à propos te brengen, om vervolgens rauwe voeding met de grond gelijk te kunnen maken. Gelukkig reageerde Francis heel rustig en nuchter, iets wat veganisten eigen is ;-))

Zijn rawfood kinderen kleiner? Nee!
Gabriel Cousens is in Amerika bezig met onderzoek onder rawfood kinderen. Ze blijken zelfs groter dan hun leeftijdsgenoten.
Kan de kinderbescherming zich bemoeien met een moeder, die zorgt dat haar kind geen astma heeft en goed functioneert? Het lijkt me beter, als ze zich gingen bemoeien met al die ouders, die hun kinderen vol stoppen met suiker, geur-, kleur- en smaakstoffen, zwaar bespoten groente en fruit en vet vlees vol hormonen en antibiotica. Laten we de boel niet omdraaien. Francis kiest bewust en verdiept zich in een gezonde levenswijze.

Is rawfood koud eten? Nee!
Tom kan warm eten. Je kunt rauwe voeding opwarmen, als het maar niet veel warmer dan 40 graden Celcius wordt. Aangezien wij warm eten meestal eerst af laten koelen tot die temperatuur voor we het eten, is er dus niks aan de hand. Je kunt soep maken in de blender en langzaam verwarmen in een pannetje. Je zo zelfs warme rauwe chocolade melk maken. Als Tom geen warm eten krijgt en dat graag wil, is het ook binnen een rawfood dieet zo te regelen.

Moet Francis naar een psychiater?
Ik zou Gabriel Cousens aanraden. De beste psychiater, die ik ken.
Hoe behandelt hij zijn patiënten? Met rawfood en een flinke portie wijsheid!

Kortom, er is hier een aanzet gemaakt tot een interessante discussie, die ik graag eens verder zou willen voeren. Ik ben zelf ruim 30 jaar met gezonde voeding bezig en kan deze kritische leek een heel duidelijk antwoord geven.

Voor meer informatie over de modernste wetenschappelijke voedingsinzichten uit Amerika, Europa, Azië, Afrika en Australië, zie http://www.rawfoodsuccess.blogspot.com/.